Pыбаlove

  • Мы имели мечту открыть в Украине современные рыбные рестораны и «прокачать» Сифуд тренд: там мы создали РИБАLOVE и Crab's Burger.

    Реализовали амбициозные проекты - ресторан японско-перуанской кухни RONIN и, конечно, Последняя баррикада - арт-гастрономический пространство, музей современной украинской историй, площадка для реализации социальных и культурных проектов, в конце концов, место встречи новых людей.

    В 2017 мы открыли рестораны, посвященные различным аспектам украинской региональной кухни. Я восхищаюсь Украинский локальными продуктами - Бессарабская дунайка и карпатским белыми грибами, угрем с Шацких озер и «рачками» из Черного моря, украинскими сырами и устрицами, говядиной и бараниной, фантастическими винами и крепким украинских алкоголем.

    Все это вы можете попробовать уже сейчас в Бессарабской бодези «Бессарабия» и карпатском) стейк-хаусе «Ватра».

    Кроме того, мы создали заведение о Киеве и для Киева. Chicken Kyiv. С легендарными котлет по-киевски, блюдами из фермерской курицы и каплунов, десертами, утренними сетами с игристым вином и пончиками «как в детстве». Это проявление нашей любви и уважения к истории города, его творческое переосмысление.